Helgen tillbringades i stugan i Kurravaara. Härligt. Kurravaara kan vara ett riktigt kallhål, speciellt den här tiden på året. Ofta fem-tio grader kallare än inne i stan. Den här helgen var det inte så. -10 grader och sol. Kan det bli bättre?!Idag har Holger varit ovanligt gnällig (när jag läser tillbaka i min blogg låter det nästan som han ofta är gnällig - men så är det faktiskt inte). Inte förrän efter sju nu på kvällen piggnade han till och blev glad och busig.Skulle baka en kaka idag. Ögnar snabbt igenom receptet. Bra - alla ingredienser hemma. Följer receptet till punkt och pricka (tror jag). 1. sätt på ugnen - fint rätt gradantal blir det också2. Smörj och bröa en form - går också alldeles utmärkt3. Blanda alla torra ingredienser (blandar mjöl, bakpulver, bikarbonat och socker - för visst är socker en torr ingediens?)4. Vispa ägg och socker poröst!!!! - vad gör jag nu då?, sockret är ju redan i mjölblandningen. Nåväl får vispa upp ägget så gott det går och vända ner det i de TORRA ingredienserna5...6...Kakan blev ätbar - men kunde kanske ha blivit ännu bättre. Det är nog bra att läsa igenom hela receptet först och sedan sätta igång.Senare ställde sig Holger upp mot den uppfällda ugnsluckan (som hade kallnat...), oj oj det går i en rasande takt.Imorgon är det grand finale. Fettisdag. Mums